Ivan čaj Vitateka – fermentovaná vŕbovka úzkolistá na každodenné popíjanie
Ivan čaj Vitateka je bylinný čaj pripravený z fermentovaných listov vŕbovky úzkolistej (Epilobium angustifolium). Ide o tradičný jednodruhový čaj s jednoduchým zložením, ktorý je vhodný na každodenné popíjanie počas dňa.
Ivan čaj je známy najmä vo východnej Európe a Rusku, kde sa tradične pripravuje z listov vŕbovky úzkolistej. Fermentácia ovplyvňuje jeho vôňu, farbu aj chuťový profil a dodáva nálevu plnší a jemnejší charakter v porovnaní s nefermentovanými listami.
Produkt obsahuje iba jednu zložku – fermentované listy vŕbovky úzkolistej. Neobsahuje deklarované arómy, sladidlá ani ďalšie prísady. Je preto vhodný pre používateľov, ktorí preferujú čisté bylinné čaje bez zmesí.
Účinky a výhody produktu
- Jednozložkový bylinný čaj – obsahuje iba fermentované listy Epilobium angustifolium.
- Fermentovaná bylina – proces fermentácie rozvíja charakteristickú chuť a arómu nálevu.
- Vhodný na každodenné popíjanie – jednoduchá alternatíva ku klasickým bylinným čajom.
- Bez pridaného cukru – podľa deklarovaných výživových údajov obsahuje 0 g cukrov na 100 g.
- Bez ďalších deklarovaných prísad – čistá rastlinná surovina.
- Jednoduchá príprava – stačí zaliať vriacou vodou a lúhovať 5–7 minút.
Pre koho je Ivan čaj určený
Ivan čaj je vhodný pre ľudí, ktorí preferujú čisté bylinné nápoje s jednoduchým zložením. Ocenia ho najmä priaznivci tradičných rastlinných čajov a tí, ktorí chcú zaradiť do svojho pitného režimu inú alternatívu než bežný čierny alebo zelený čaj.
Vďaka jemnému bylinnému charakteru ho možno piť samostatne alebo dochutiť podľa preferencie napríklad citrónom či medom.
Hlavná zložka – Epilobium angustifolium
Vŕbovka úzkolistá (Epilobium angustifolium) je rastlina rozšírená v Európe, Ázii a Severnej Amerike. Rastie najmä na lúkach, okrajoch lesov a miestach po narušení vegetácie.
Na prípravu Ivan čaju sa používajú predovšetkým listy, ktoré môžu byť pred sušením fermentované. Fermentácia mení senzorické vlastnosti rastlinnej suroviny a vytvára výraznejšiu vôňu, tmavšiu farbu a zaoblenejšiu chuť nálevu.
Vŕbovka prirodzene obsahuje rastlinné polyfenoly, triesloviny a ďalšie fytochemické látky. Ich konkrétne množstvo sa však môže meniť podľa pôvodu rastliny, zberu a spracovania, preto produktový text neuvádza neoverené množstvá ani liečebné tvrdenia.
Výživové údaje na 100 g
| Výživová hodnota | Na 100 g |
|---|
| Energia | 628 kJ / 150 kcal |
| Tuky | 0 g |
| z toho nasýtené mastné kyseliny | 0 g |
| Sacharidy | 31,6 g |
| z toho cukry | 0 g |
| Bielkoviny | 4,6 g |
| Soľ | 0 g |
Použitie
Príprava: 1 čajovú lyžičku Ivan čaju zalejte 200–250 ml vriacej vody.
Nechajte lúhovať 5–7 minút a následne sceďte. Čaj možno piť samostatne alebo podľa chuti dochutiť.
Tip pre lepšie výsledky
Ak preferujete jemnejšiu chuť, lúhujte čaj kratšie. Pre intenzívnejší nálev môžete použiť o niečo väčšie množstvo čajovej zmesi alebo predĺžiť lúhovanie v rámci odporúčaného času.
Ivan čaj možno piť teplý aj vychladený. V letných mesiacoch ho môžete po vylúhovaní nechať vychladnúť a podávať s citrónom alebo ľadom.
Na zachovanie prirodzenej arómy uchovávajte balenie dobre uzavreté a chráňte ho pred vlhkosťou a intenzívnymi pachmi.
Skladovanie
Uchovávajte na suchom a tmavom mieste pri izbovej teplote. Chráňte pred vlhkosťou a uchovávajte mimo dosahu detí.
Bezpečnostné upozornenia
Nepoužívajte pri precitlivenosti na niektorú zo zložiek produktu. Pri výskyte nežiaducej alebo alergickej reakcie konzumáciu prerušte.
Bylinný čaj používajte ako súčasť pestrej a vyváženej stravy a bežného pitného režimu.
Výhody produktu
- 100 % fermentovaná vŕbovka úzkolistá
- Jednoduché jednozložkové zloženie
- Bez deklarovaných aróm a sladidiel
- Bez pridaného cukru
- Vhodný na každodenné popíjanie
- Jednoduchá príprava za 5–7 minút
- Možno piť teplý aj vychladený
Hmotnosť: 30 g
Krajina pôvodu: Rusko
Zloženie
fermentované listy vŕbovky úzkolistej (Epilobium angustifolium).
